製作鮭魚卵一直深受喜愛和好評的教具,用在教學或親子互動上,易上手、有趣、新奇和滿滿的成就感。
將調配好的海藻酸鈉水溶液,加入和氯化鈣水溶液中,產生交聯作用後,一顆一顆的鮭魚卵就此完成。
做起來簡單,但是如何調色、控制卵粒大小、顆粒夠不夠圓,卵粒的軟硬度等等,還是有學問的。 我們以教學適用為本,因此提供齊全的的容器和材料配件,貼心的讓操作更加簡便。 好玩之餘,還是可以學到水溶液、溶解和交聯作用等科學原理。 很適合實作探究一番喔!
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